केले से जुडी 20 रोचक बाते जो आपको हैरान कर देंगी

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Banana

केले के प्लांट को एक बारहमासी जड़ी बूटी के रूप में वर्गीकृत किया जाता है और केले को बेरी के रूप में माना जाता है। केले के एक गुच्छे को एक हाथ कहा जाता है, जबकि एक केले को एक उंगली। संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (FAO) के अनुसार, दुनिया भर में केले की लगभग 1,000 किस्में हैं। केला एक ऐसा फल है जो आप में से कई लोग रोजाना खाते हैं, चाहे नाश्ते में, दोपहर के भोजन में,। इसमें बहुत विविधता और ऐसा मानार्थ स्वाद है, जिसका उपयोग विभिन्न व्यंजनों के ढेरों में किया जाता है और करी से लेकर आइसक्रीम तक जैसे व्यंजन बनाए जाते हैं।

यहाँ 20 अद्भुत केले की बातो की सूची दी गई है जो आपके ज्ञान को समृद्ध करेंगे :

  • केले का नाम 1876 फिलाडेल्फिया विश्व मेले में 10 सेंट के लिए एल्यूमीनियम पन्नी के रैपर में बेचे जाने के बाद रखा गया।
  • केले के फल स्वाभाविक रूप से रेडियोधर्मी होते हैं जो उन्हें फलों के साम्राज्य में अलग बनाते हैं।
  • एक हरे केले में बड़ी मात्रा में स्टार्च होता है – फल के रूप में, यह स्टार्च शर्करा / स्टार्च में बदल जाता है।
  • केले पानी में तैरते हैं क्योंकि वे अन्य फलों की तुलना में कम घने होते हैं।
  • केले आहार में सबसे लोकप्रिय फलों में से एक हैं और इसका दैनिक आधार पर सेवन किया जाता है।
  • केले पौधों पर उगते हैं जिन्हें आधिकारिक तौर पर प्रकृति में एक जड़ी बूटी माना जाता है।
  • केले को आमतौर पर एक बेरी के रूप में वर्गीकृत किया जाता है
  • केले को मूड स्विंग प्रिवेंटर माना जा सकता है क्योंकि इसमें अमीनो एसिड, ट्रिप्टोफैन और विटामिन बी 6 होता है जो शरीर को ठीक करने में मदद करता है।
  • आज आप जो केले के प्रकार खाते हैं, कैवेंडिश, 1960 के दशक के केले से ग्रोस माइकल के रूप में एकदम अलग हैं।
  • उच्च पोटेशियम और कम नमक सामग्री के कारण केले रक्तचाप को कम करने और हृदय स्वास्थ्य की रक्षा करने में मदद कर सकते हैं।
  • एक केले के छिलके के अंदर का भाग खुजली और सूजन को दूर करने में मदद कर सकता है, जैसे कि बगबिट या जहर आइवी के रूप में।
  • केले अद्भुत प्री-वर्कआउट स्नैक्स हैं क्योंकि वे पोटेशियम से भरे होते हैं जो काम के दौरान तंत्रिका और मांसपेशियों के कार्य को बनाए रखने में सहायक होते हैं।
  • हमारे DNA में लगभग 50 प्रतिशत हिस्सा मनुष्य के साथ केले का है।
  • केले का वैज्ञानिक नाम musasapientum है जिसका अर्थ है “बुद्धिमानों का फल।”
  • इसकी पकने की प्रक्रिया को धीमा करने के लिए आप इन्हें फ्रिज में रख सकते हैं।
  • परिपक्व होने पर एक केले का पौधा नई पत्तियों का उत्पादन बंद कर देता है और फूल की तरह बढ़ता है।
  • केले केवल ज्ञात फल हैं जो मानव शरीर में न्यूरोट्रांसमीटर सेरोटोनिन का उत्पादन करने में मदद करते हैं।
  • केला कश्मीर, फाइबर, विटामिन C और विटामिन B6 और अन्य ऑक्सीडेंट का भी अच्छा स्रोत है।
  • फिलीपींस में, केचअप बनाने के लिए टमाटर के बजाय केले का उपयोग किया जाता है!
  • महान एलेग्जेंडर ने भारतीय घाटियों में केले की फसल की खोज की जब उन्होंने और उनके सैनिकों ने 300 ई.पू. के दौरान भारत पर आक्रमण किया।

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