आखिर क्यों तुलसी के पत्ते चबाना आपके लिए हानिकारक है..

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तुलसी भारत का एक पवित्र पौधा है जो आपको हर दूसरे घर में मिलेगा। यह आमतौर पर आंगन या किचन गार्डन में लगाया जाता है और अक्सर त्योहारों पर इसकी पूजा की जाती है। धार्मिक महत्व रखने के अलावा, तुलसी अपने औषधीय गुणों के लिए भी जाना जाता है। पवित्र तुलसी के रूप में भी जाना जाता है, तुलसी की एक अलग खुशबू होती है और अक्सर इसका इस्तेमाल चाय और चटनी बनाने के लिए किया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि तुलसी के पत्ते नहीं चबाने की सलाह क्यों दी जाती है। इसके बारे में जानने के लिए आगे पढ़ें।

तुलसी के औषधीय गुण

तुलसी कई काढ़ा रेसिपी का एक अभिन्न हिस्सा है और कहा जाता है कि यह छोटी बीमारियों का इलाज करता है। इसमें आवश्यक तेल होते हैं जो प्रभावी रूप से सर्दी, खांसी और भीड़भाड़ वाली छाती को शांत करते हैं। काढ़ा में इस्तेमाल होने के अलावा, तुलसी एक अद्भुत रक्त शोधक के रूप में भी जानी जाती है। आपकी आंत को साफ करने और शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने के लिए एक गिलास पानी के साथ तुलसी के पत्तों को निगलने की सलाह दी जाती है।

आपको इसे क्यों नहीं चबाना चाहिए

तुलसी में अधिक मात्रा में पारा और आयरन होता है जो पत्तियों को चबाने पर ही निकलता है। ऐसा माना जाता है कि इससे दांतों का मलिनकिरण हो सकता है और इससे उन्हें नुकसान भी हो सकता है। चूंकि तुलसी के पत्ते थोड़े अम्लीय होते हैं और आपका मुँह प्रकृति में क्षारीय होता है, इसलिए जब आप उन्हें चबाते हैं तो वे दांतों के इनेमल को दूर कर सकते हैं। भले ही ताजा तुलसी के रस का उपयोग मुंह के छालों के इलाज के लिए किया जाता है, लेकिन कच्चे पत्तों को चबाने से बचना चाहिए। हालांकि, इसे कच्चे रूप में काली मिर्च और शहद के साथ सेवन किया जा सकता है, जैसा कि कई भारतीय परिवारों में पारंपरिक रूप से पालन किया गया है।

तुलसी का सेवन कैसे करें

तुलसी का सेवन करने का आदर्श तरीका यह है कि इसे अपनी चाय के साथ पिया जाए। उबलते समय अपने कप चाय में 6-7 तुलसी के पत्ते डालें और चाय को अपनी सुगंध और स्वाद को अवशोषित करने दें। आपको बस इतना करना है कि एक कप पानी मिलाएं, इसे उबलने दें और फिर तुलसी के पत्ते डालें। सुनिश्चित करें कि आप इसे कम से कम 10 मिनट के लिए उबाल लें ताकि इसका अधिकांश स्वाद निकल जाए। अतिरिक्त स्वादों के लिए शहद, दालचीनी और अदरक भी मिलाया जा सकता है। आप इसी तरह से अपने दूध की चाय में तुलसी के पत्ते भी मिला सकते हैं।

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