वजन घटाने और इम्युनिटी बढ़ाने के लिए आंवला को अपने डायेट में कैसे शामिल करे?

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एक स्वस्थ डायेट जिसमें पौष्टिक भोजन शामिल है, स्वस्थ रहने, वजन कम करने और इम्युनिटी को बढ़ाने के लिए बेहद महत्वपूर्ण है। COVID-19 महामारी शुरू होने के बाद से इम्यूनिटी शायद अब तक की सबसे चर्चित घटना है, क्योंकि इस बीमारी के लिए कोई मौजूदा वैक्सीन या इलाज नहीं है, इम्युनिटी को बढ़ावा देने के साथ यह सुनिश्चित करने के लिए कि शरीर वायरस से लड़ने में सक्षम है । इसे COVID-19 के खिलाफ लड़ाई में एक महत्वपूर्ण उपाय के रूप में।

एक खाद्य पदार्थ जो भारतीय उपमहाद्वीप में अचार, चटनी और यहां तक कि करी के रूप में बहुत लोकप्रिय है। यहाँ फल के कुछ स्वास्थ्य लाभ हैं, और कई तरीके आप स्वस्थ रहने के लिए इसे अपने डायेट में शामिल कर सकते हैं, और विशेष रूप से बरसात के मौसम में बीमारियों के खिलाफ इम्युनिटी को बढ़ा सकते हैं।

आंवला के स्वास्थ्य लाभ

आंवला बहुत पौष्टिक होते हैं और विटामिन, खनिज, और फाइबर से भरपूर होते हैं।

वे कैलोरी में कम हैं और वजन घटाने में मदद हैं।

आंवले की समृद्ध एंटीऑक्सीडेंट प्रकृति इम्युनिटी में सुधार करने में मदद कर सकती है।

उच्च फाइबर रक्त शर्करा के नियमन में मदद करती है।

दिल की बीमारियों और यहां तक कि कैंसर से शरीर की रक्षा कर सकते हैं।

अपने डायेट में आंवले को शामिल करने के तरीके

आंवला आपके डायेट में शामिल करना बहुत आसान है।

  • नाश्ते के रूप में – कुछ लोग जो आंवले के खट्टे स्वाद का आनंद लेते हैं, अक्सर नाश्ते के रूप में टैंगी फल खाते हैं। बस आंवले को पानी के नीचे अच्छी तरह से धो लें, दो टुकड़ों में काट लें और कुछ सेंधा नमक के साथ आनंद लें।
  • चटनी में – बहुत से लोग चटनी में आंवले के खट्टे स्वाद का उपयोग करते हैं। जब आप सुखा भोजन कर रहे हों तो चटनी उसको अच्छा बनाती हैं। आंवले को आसानी से पिसा और चटनी के लिए अन्य सामग्री जैसे कि धनिया, पुदीना की पत्ती, अदरक, लहसुन, मिर्च, आदि के साथ मिलाया जा सकता है।
  • अचार के रूप में – आंवले का अचार सबसे अच्छे चखने वाले अचारों में से एक है। इसे तैयार करने के कई तरीके हैं, और यदि आप अपना वजन कम करने या स्वस्थ रूप से खाने की कोशिश कर रहे हैं तो तेल मुक्त तरीके सुझाए जाते हैं।
  • साइड डिश के रूप में – बहुत से लोग नमक, लाल मिर्च, धनिया पाउडर आदि मसालों में आंवले को पकाते हैं, और इसे अपने मुख्य भोजन के लिए साइड डिश के रूप में इस्तेमाल करते हैं। आप दाल के साथ रोटी, या चावल रख सकते हैं और स्वाद, और स्वास्थ्य के लिए साइड डिश के रूप में आंवले का सेवन कर सकते हैं।

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